Wellness Architecture | Interview with architect Alberto Apostoli

Designing hotel environments with a regenerative impact on the balance between body, soul and mind. We discussed this with architect Alberto Apostoli, an expert in Wellness Architecture, who created the Nyra collection for Atlas Concorde, presented at Cersaie 2025. While traditional architecture focuses mainly on function and stylistic language, the main objective of Wellness Architecture is to contribute to the wellbeing of individuals and the community. This results in a particular holistic focus on sensory aspects that involve all five senses and goes beyond a traditional artistic vision, which is mainly centred on the sense of sight. The meaning of design changes, shifting from a means to an end. New elements of design inspiration are emerging, such as the principles of neuroarchitecture, which help to switch off cortisol, the stress neurotransmitter. But a biophilic approach is also attracting attention, in which natural aesthetics encourage a preference for sober, more elegant, less angular choices or contrasting colours, such as black and white. Wellness Architecture also refers to the search for integration between spaces, avoiding excessive compartmentalisation, enhanced by chromatic homogeneity through shades of the same colour.

We discussed this with architect Alberto Apostoli, founder of Studio Apostoli.

Was versteht man unter Wellness-Architektur in der Hotelbranche ...? Für den Architekten Apostoli ist ein Wellness-Hotel ein funktionales Produkt im Sinne des Managements, aber vor allem mit einem klaren Fokus auf Architektur und Wohlbefinden gestaltet, wo sich stilistische Konsistenz ab den Materialien ergibt. "In einer Struktur, die sich auf die Rückzugskomponente konzentriert, die der spirituellen Seite der Person gewidmet ist, müssen alle Elemente dieselbe Sprache sprechen, das Geschichtenerzählen muss konsistent sein. Beginnend mit den Materialien, denn um mich mental und spirituell zu regenerieren, kann ich Materialien, die dieser Art von Philosophie entgegenstehen, nicht überbenutzen." [Alberto Apostoli]

Was sind die Anforderungen an Hotelketten, wenn Sie eine Wellness-Umgebung gestalten müssen? In der Wellness-Architektur verlangen Hotelketten von Designern, eine Mischung aus Funktionen anzubieten, beginnend mit der Entwicklung eines Produkts, das den Markt anspricht. "Wir beginnen mit wirtschaftlichen und finanziellen Aspekten. Wellness ist eine Ressource, und es gibt verschiedene Arten von Ansätzen. Beispielsweise benötigt ein Investmentfonds oder ein Betreiber einen Geschäftsplan und damit eine profitable Struktur." [Alberto Apostoli] "Wir dürfen nicht vergessen, dass es im Gastgewerbe die Zahlen sind, die die Dinge bestimmen." [Alberto Apostoli] Wellness Architecture ist auch stark mit Territorialität verbunden. Daher sind Marktanalysen und Kunden- und Wettbewerbererwartungen für die Identifizierung eines einzigartigen, originellen und innovativen Produkts unerlässlich. "Eine vorläufige Analyse des Territoriums ist von grundlegender Bedeutung, sowohl in Bezug auf die Natur als auch auf die Kultur: die Genius-Loci eines Ortes." [Alberto Apostoli] "Für Wellness Architecture ist es von Anfang an wichtig, eine klare Vorstellung vom Projekt zu haben. Es geht nicht nur darum, ein Architekturmodell zu wählen, sondern vielmehr darum, welche Werte mein Produkt meinem Kunden vermitteln wird." [Alberto Apostoli]

Wie sehr beeinflusst die Materialauswahl das Erlebnis im Wellness-Hotelsektor? Im Gegensatz zu dem, was traditionell in der Luxus-Gastfreundschaft geschieht, wo die Tendenz besteht, einen Wow-Effekt durch Materialien nachzubilden, gehen die Stil- und Designpoetik 'von Apostoli in eine andere Richtung. "Bei gleicher ästhetischer und technischer Qualität interessiere ich mich dafür, dass der Endkunde in einen Zustand des Wohlbefindens eintaucht, weshalb die Suche nach einem geeigneten Material unerlässlich ist." [Alberto Apostoli] "Die Materialwahl kann daher nicht aus dem Kontext genommen werden. Ein High-End-Wellness-Kunde ist an einem Ergebnis interessiert, bei dem Ästhetik, Format und Oberflächen auf diese Designidee ausgerichtet sind, die auf Emotionen ausgerichtet ist." [Alberto Apostoli]

Was sind die am häufigsten verwendeten Materialien im Hotel-Wellness-Sektor? Apostoli bewertet Materialien hauptsächlich auf ihre Fähigkeit, Emotionen zu erzeugen. Auf der Grundlage seiner umfangreichen Erfahrung erklärt er, dass unsere Wahrnehmungen in Wellnessbereichen "entspannt sind, was es unerlässlich macht," die Sicherheit der Benutzer in diesen Räumen mit Materialien zu gewährleisten, die ihren Aufenthalt vereinfachen. "Ich liebe besonders Holz und alle sehr natürlichen Oberflächen, die niemals einheitlich sind: Lassen Sie 'uns daran denken, dass Natur der Archetyp des Wohlbefindens und die Mutter der Leitprinzipien von Wellness Architecture-Projekten ist." [Alberto Apostoli]

Was ist der Mehrwert von Porzellan-Steinzeug in diesem Bereich? Porzellan-Steinzeug ist nach wie vor das ideale Material und eine beruhigende Wahl, die hohe technische Leistung in Kombination mit attraktiver Ästhetik bietet. Die Sortiment der verfügbaren Oberflächentypen ist derzeit enorm und kann teilweise mit der Natur mit ihren dreidimensionalen Oberflächen verglichen werden. "Ich möchte auch einen interessanten intrinsischen Wahrnehmungsaspekt von Porzellansteinzeug erwähnen: Es ist nicht kalt wie Metall oder einige Arten von Marmor oder Granit." [Alberto Apostoli] "Ich glaube, dass Porzellan-Steinzeug ein Material ist, das besonders für das Design der Wellness-Architektur in der Hotelbranche geeignet ist, da es das ideale Material in Bezug auf Wahrnehmung, Berührung, Verwendung und Wartung ist." [Alberto Apostoli] "Seine dreidimensionalen Oberflächen sind sehr interessant, sehr nah am Konzept der Natur." [Alberto Apostoli]

Apropos Porzellansteinzeug: Welche Wirkung nutzen Sie am meisten im Wellnessbereich der Hotelbranche? Apostoli neigt dazu, übertrieben technische Materialien wie Holz-Effekt oder Metalle, Farben, die zu dunkel oder zu hell sind, zurückzuweisen, weil er sie für unnatürlich hält. "Die Natur hat sich bereits entschieden, also wähle ich, was die Natur bereits gewählt hat." [Alberto Apostoli] "Holzeffekte könnten interessant sein und natürlich die ganze Welt des Steins. Ich mag 'keine Glänzend Materialien, weil sie in 'der Natur nicht existieren." [Alberto Apostoli]

Was ist der Mehrwert der Nyra-Kollektion von Atlas Concorde in der Hotelbranche? Die von Studio Apostoli für Atlas Concorde entworfene Nyra Kollektion aus Porzellan-Steinzeug wurde speziell für Wellness-Hotelarchitekturprojekte entwickelt und verkörpert alle Eigenschaften eines für Wellness-Architektur geeigneten Materials, von der Textur der Abdeckung mit ihrer sensorischen Wirkung bis hin zur dezenten, 'dezenten Farbpalette der Kollektion. "Nyra ist ein sehr schönes taktiles Produkt, es hat eine Verbindung zur Natur, aber es ist keine Reproduktion der Natur. Wir haben verschiedene natürliche Oberflächen kombiniert: Stein, Kork, das eigentlich Holz ist, und natürliche Fasern aus einem Stoff." [Alberto Apostoli] "Es handelt sich nicht um eine Nachbildung eines Produkts, das in der Natur existiert." [Alberto Apostoli] "Die ausgewählten Farben entsprechen genau dem, was wir gesagt haben, also sind sie nicht gräulich." [Alberto Apostoli] "Es ist eine Textur, die aufgrund ihrer Größe auch aus der Nähe genossen werden kann, ein Material, das aus der Entfernung gesehen werden kann, aber nicht verloren geht, wenn es aus der Nähe betrachtet wird." [Alberto Apostoli]

Was ist aus Ihrer Sicht einzigartig an der Nyra Kollektion von Atlas Concorde? Die Steinzeug-Kollektion Nyra aus Porzellan hat einen einzigartigen Reichtum: Die natürlichen Elemente ihrer Essenz verbinden sie mit der Natur, aber gleichzeitig ist sie Ausdruck menschlicher Kreativität. "Nyra hat ein künstlich natürliches Finish ... eine Oberfläche, die eine Form der Natur darstellt, aber eine, die entworfen wurde." [Alberto Apostoli] Die Einzigartigkeit der Nyra-Kollektion lässt sich auf die Wirkung zurückführen, die sie auf Menschen hat: Sie überrascht weder noch schockiert, sondern erzeugt einen entspannenden und therapeutischen Effekt. "Wenn Sie einen stressigen Tag 'hatten und zu einem Haus in Nyra kommen, 'werden Sie wahrscheinlich mehr entspannen." [Alberto Apostoli]

Warum ist die Kontinuität zwischen Innen- Außenbereich für die Wellness-Architektur eines Hotels wichtig? Welche Rolle spielt Nyra Steinzeug aus Porzellan in dieser Hinsicht? Die Gestaltung einer kontinuierlichen, homogenen Umgebung beruht auf der Notwendigkeit, ein Gefühl des Wohlbefindens bei der Bewegung in Innen- und Außenbereich zu gewährleisten, die aus diesem Grund eine ähnliche kreative Sprache sprechen müssen, auch wenn sie anders ist, z. B. durch Kontinuität von Bodenbelägen und Wandbelägen. "Bodenbeläge und Wandbeläge verleihen dem Umgebung Kohärenz. Die Idee, dass Sie sich in einem Umgebung befinden, in dem die Oberflächen ziemlich homogen sind, verdeckt den Raumeffekt, den wir als Einschränkung wahrnehmen." [Alberto Apostoli]