Wellness Architecture | Interview with architect Alberto Apostoli

Designing hotel environments with a regenerative impact on the balance between body, soul and mind. We discussed this with architect Alberto Apostoli, an expert in Wellness Architecture, who created the Nyra collection for Atlas Concorde, presented at Cersaie 2025. While traditional architecture focuses mainly on function and stylistic language, the main objective of Wellness Architecture is to contribute to the wellbeing of individuals and the community. This results in a particular holistic focus on sensory aspects that involve all five senses and goes beyond a traditional artistic vision, which is mainly centred on the sense of sight. The meaning of design changes, shifting from a means to an end. New elements of design inspiration are emerging, such as the principles of neuroarchitecture, which help to switch off cortisol, the stress neurotransmitter. But a biophilic approach is also attracting attention, in which natural aesthetics encourage a preference for sober, more elegant, less angular choices or contrasting colours, such as black and white. Wellness Architecture also refers to the search for integration between spaces, avoiding excessive compartmentalisation, enhanced by chromatic homogeneity through shades of the same colour.

We discussed this with architect Alberto Apostoli, founder of Studio Apostoli.

¿Qué significa arquitectura de bienestar en la industria hotelera...? Para el arquitecto Apostoli, un hotel de bienestar es un producto funcional en términos de gestión, pero sobre todo diseñado con un claro enfoque en la arquitectura y el bienestar, donde surge la coherencia estilística, empezando por los materiales. "En una estructura centrada en el componente de retiro dedicado al lado más espiritual de la persona, todos los elementos deben hablar el mismo idioma, la narración debe ser coherente. Empezando por los materiales, porque para regenerarme mental y espiritualmente, no puedo utilizar en exceso materiales que contrasten con este tipo de filosofía." [Apostoli Alberto]

¿Cuáles son los requisitos de las cadenas hoteleras cuando tiene que diseñar un entorno de bienestar? En Wellness Architecture, las cadenas hoteleras requieren que los diseñadores ofrezcan una combinación de características, comenzando con la creación de un producto que sea atractivo para el mercado. "Comenzamos con los aspectos económicos y financieros. El bienestar es un recurso y hay diferentes tipos de enfoques. Por ejemplo, un fondo de inversión o un operador necesita un plan de negocios y, por lo tanto, una estructura que sea rentable." [Apostoli Alberto] "No debemos olvidar que en el sector de la hospitalidad son los números los que impulsan las cosas." [Apostoli Alberto] La arquitectura de bienestar también está fuertemente vinculada a la territorialidad. Por lo tanto, el análisis del mercado y las expectativas de los clientes y competidores son esenciales para identificar un producto único, original e innovador. "Un análisis preliminar del territorio es fundamental, tanto en términos de naturaleza como de cultura: los loci Genius de un lugar." [Apostoli Alberto] "Para Wellness Architecture, es esencial tener una idea clara del proyecto desde el principio. No se trata solo de elegir un modelo arquitectónico, sino más bien de los valores que mi producto comunicará a mi cliente." [Apostoli Alberto]

¿Cuánto afecta la elección de materiales a la experiencia en el sector hotelero del bienestar? A diferencia de lo que tradicionalmente sucede en la hospitalidad de lujo, donde hay una tendencia a recrear un efecto sorprendente a través de los materiales, 'la poética estilística y de diseño de Apostoli van en otra dirección. "Dada la misma calidad estética y técnica, estoy interesado en que el cliente final experimente una inmersión en un estado de bienestar y, por este motivo, la búsqueda de un material adecuado es esencial." [Apostoli Alberto] "La elección de materiales, por lo tanto, no puede sacarse de contexto. Un cliente de bienestar de alta gama está interesado en un resultado en el que la estética, el formato y las superficies estén alineados con esta idea de diseño centrada en la emoción." [Apostoli Alberto]

¿Cuáles son los materiales más utilizados en el sector del bienestar hotelero? Apostoli evalúa los materiales principalmente por su capacidad para crear emociones. Basándose en su amplia experiencia, afirma que en las áreas de bienestar, nuestras percepciones son "relajadas," lo que hace que sea esencial garantizar la seguridad del usuario en estos espacios con materiales que simplifiquen su estancia. "Me encanta especialmente la madera y todas las superficies muy naturales que nunca son 'uniformes: recordemos que la naturaleza es el arquetipo del bienestar y la madre de los principios rectores de los proyectos de arquitectura de bienestar." [Alberto Apostoli]

¿Cuál es el valor añadido de la cerámica de gres de porcelana en esta área? La cerámica de gres de porcelana sigue siendo el material ideal y una opción tranquilizadora, ofreciendo un alto rendimiento técnico combinado con una estética atractiva. El rango de tipos de superficies disponibles es actualmente enorme y, en algunos casos, puede compararse con la naturaleza con sus superficies tridimensionales. "También me gustaría mencionar un interesante aspecto perceptivo intrínseco de la cerámica de gres de porcelana: no es frío como el metal o algunos tipos de mármol o granito." [Apostoli Alberto] "Creo que la cerámica de porcelana es un material especialmente adecuado para el diseño de la arquitectura de bienestar en la industria hotelera porque es el material ideal en términos de percepción, tacto, uso y mantenimiento." [Apostoli Alberto] "Sus superficies tridimensionales son muy interesantes, muy cercanas al concepto de la naturaleza." [Apostoli Alberto]

Hablando de cerámica de gres de porcelana, ¿qué efecto utiliza más en el sector del bienestar de la industria hotelera? El apostoli tiende a rechazar materiales demasiado técnicos, como el efecto madera o metales, colores demasiado oscuros o demasiado claros, porque los considera poco naturales. "La naturaleza ya ha tomado su decisión, así que elijo lo que ya ha elegido." [Apostoli Alberto] "Los efectos de la madera podrían ser interesantes y, obviamente, todo el mundo de la piedra. No me 'gusta el material lúcido porque no 'existen por naturaleza." [Apostoli Alberto]

¿Cuál es el valor añadido de la colección Nyra de Atlas Concorde en la industria hotelera? La colección de cerámica de gres de porcelana Nyra, creada por Studio Apostoli para Atlas Concorde, ha sido diseñada específicamente para proyectos de arquitectura hotelera de bienestar y representa todas las características de un material adecuado para la arquitectura de bienestar, desde la textura de la cubierta con su impacto sensorial hasta la sutil y discreta paleta 'de colores de la colección. "Nyra es un producto táctil muy hermoso, tiene un vínculo con la naturaleza, pero no es una reproducción de la naturaleza. Hemos combinado diferentes superficies naturales: piedra, corcho, que en realidad es madera, y fibras naturales de un tejido." [Alberto Apostoli] "No es una réplica de un producto que existe en la naturaleza." [Alberto Apostoli] "Los colores elegidos están exactamente en línea con lo que dijimos, por lo que no están desgastados." [Alberto Apostoli] "Es una textura que, debido a su tamaño, también se puede disfrutar de cerca, un material que se puede ver desde lejos, pero que no se pierde cuando se observa de cerca." [Alberto Apostoli]

Desde su punto de vista, ¿qué es lo único de la colección Nyra de Atlas Concorde? La colección de cerámica de gres de porcelana Nyra tiene una riqueza única: los elementos naturales de su esencia la conectan con la naturaleza, pero al mismo tiempo también es una expresión de la creatividad humana. "Nyra tiene un acabado artificialmente natural... una superficie que representa una forma de naturaleza, pero que ha sido diseñada." [Alberto Apostoli] La singularidad de la colección Nyra se remonta al efecto que tiene en las personas: no sorprende ni sorprende, pero produce un efecto relajante y terapéutico. "Si 'ha tenido un día estresante y regresa a casa a una casa cubierta en Nyra, probablemente 'se relaje más." [Alberto Apostoli]

¿Por qué es importante la continuidad interior-outdoor en la arquitectura de bienestar de un hotel? ¿Cómo desempeña la cerámica de gres de porcelana Nyra un papel en este sentido? El diseño de un entorno continuo y homogéneo surge de la necesidad de garantizar una sensación de bienestar al moverse por espacios interiores y outdoor, lo que, por esta razón, necesita hablar un lenguaje creativo similar, incluso si es diferente, por ejemplo, dando continuidad a los revestimientos de suelos y paredes. "Los revestimientos de suelos y paredes dan coherencia al ambiente. La idea de que se encuentra en un ambiente donde las superficies son bastante homogéneas oculta el efecto de habitación que percibimos como una limitación." [Alberto Apostoli]